L'attraction principale de ce pavillon est le grand aquarium aux requins, Sa visite commence par une lente plongée (vidéo) à bord d'un ascenseur possédant une large vue panoramique sur l'aquarium, nous procurant la sensation d'être immergé dans un lagon bleu. Cette large baie vitrée révèle la splendeur d'un atoll polynésien magnifiquement reconstitué, dans lequel évoluent majestueusement ces redoutables prédateurs appartenant à la famille des Condrychtiens (poissons cartilagineux).

La suite de la visite nous amène à voir un immense pan d'aquarium donnant sur le morceau d'atoll polynésien. Les requins viennent régulièrement nous rendre une petite visite (vidéo), tournant en rond dans cette cuve de 17 mètres de large. Ils passent à quelques centimètres de la vitre en méthacrylate de 28 cm d'épaisseur, fascinant ainsi les plus petits comme les plus grands. Vous pouvez ainsi reconnaître un requin taureau de plus de deux mètres, ou encore une raie scie (appelé plus souvent requin scie).

Il est à noter que très peu de requins sont dangereux pour l'homme, et que ces prédateurs sont indispensables à l'équilibre de l'écosystème marin. De nombreuses espèces sont en voie de disparition à cause de la sur-pêche dont ils sont victimes, notamment dans les pays asiatiques, où leur chair est très recherchée, tout comme le cartilage qui possèderait des vertus aphrodisiaques. Les autres parties de ce poisson sont aussi très courues, et utilisée à des fins culinaires, cosmétiques, ou encore décoratives.
Mais les filets des pêcheurs font également énormément de dégâts involontaires, et les requins, au même titre que les dauphins, sont souvent des victimes non désirées des filets dérivants.

Un peu plus loin, on peut admirer une vue frontale de cet aquarium, proposée sous forme de demi-tunnel d'environ 4 mètres de long, mais qui en paraît 20 grâce aux miroirs qui permettent un effet d'optique des plus réussis.